סוג: יין לבן יבש. כשר.
זני ענבים: סמיון (74%), פינו גרי (14%), ויונייה (12%) איזור: כרם אלקוש ומשגב עם שנת בציר :
ציונים, דירוגים ופרסים :
על היין: בעלמה אייבורי שלושת הזנים הותססו בנפרד והיינות נחו על משקעי שמרי התסיסה כ 6 חודשים לאחר התסיסהדבר היוצר יין נהדר שיתאים למנות דגים, גבינות רכות, אוכל חריף וגם לבדו. ביין זה כל זן תורם מתכונותיו ליצרת השלם: הסמיון הינו גוף היין המלא מינרלי, הפינו גרי מביא את עמוד השדרה והרעננות, והווינייה את הארומטיות הנפלאה.
נפח: 750 מל'
