סוג: יין אדום יבש
זני ענבים: גאמיי איזור: מאקונה שנת בציר :
ציונים, דירוגים ופרסים :
על היין: זהו יין מאפלסיון ברמת קרו בוז'ולה (Cru Beaujolais) – אחד מתוך עשרה, שמהווים את האיכותיים שביינות האזור. היין עשוי ענבי גאמיי שמגיעים מחלקת "שארם", חלקה בת שמונה הקטר שמורכבת מאדמות גרניט וחול. החלקה הזו, שמעניקה ליין את הניחוחות והטעמים הטיפוסיים, שייכת לאחותו של ז'אן-ז'אק ואנסון. הגפנים מודלות בצורת הגביע (Gobelet), בצפיפות גבוהה וביבול נמוך יחסית. לאחר הריסוק, הענבים מושרים והתסיסה מתחילה באופן ספונטני. קליפות הענבים (ה"שאפו") מוחזקות טבולות בתירוש על ידי רשת מיוחדת, דבר שתורם למיצוי החומרים באופן עדין והרמוני ובא לביטוי בטעמיו ובמרקמו של היין. זהו מורגון קלאסי. נפח: 750 מל'
