ריח עדין של גרגרי ערער, לימון וזעתר.
טעם עדין מאוד של המתבלים, בעיקר לימון וערער.
גוף בינוני, שומני מעט. פיניש לימוני ארוך.
הג'ין הלבנטיני הוא בסיס נהדר לקלאסיקות כמו מרטיני וג'ין אנד טוניק, ומתאים לכל קוקטייל מבוסס תזקיק ערער חזק וארומטי. .