סוג: יין אדום יבש. כשר.
זני ענבים: שירז (90%), גרנאש (10%) איזור: גליל עליון שנת בציר :
ציונים, דירוגים ופרסים :
על היין: השיראז בסידרת האסטייט הינו יין בעל גוף מלא, וטעמו מאוד פירותי ובשל.צבעו כמעט שחור. הבוקה עתיר ניחוחות שוקולד מריר, שנף ומנטה. וניתן לזהות בו ארומות של פלפל שחור, שוש ודובדבן שחור יחד עם שזיף ופטל בר.היין מתאים מאוד למנות בשריות. נפח: 750 מל'